Diner | voorgerechten

VOORGERECHTEN

OM ALVAST TE BEGINNEN

Broodplank |

Breekbroodjes, olijventapenade, hummus en gezouten boter

KOUDE VOORGERECHTEN

7.5

Spinazie |

Bonbon van filodeeg gevuld met ricotta en spinazie geserveerd met een salade van bulgur, komkommer, rode ui en peterselie
9.75

Pulled Chicken |

Sous vide gegaarde kip met tijm geserveerd met een venkelsalade, sinaasappelsiroop en mandarijn

9.5

Carpaccio |

met kappertjes, zonnebloempitten, Parmezaan en balsamicomayonaise

10.5

Dorade |

in limoncello ingelegde dorade met avocado crème, groene appel en zeezout croutons

10.75

An element of surprise

vanaf 2 personen

Laat u verrassen en ontdek onze voorgerechten

11 p.p.

WARME VOORGERECHTEN

Soep van de dag |

6

Shakshuka |

Tomatenstoof uit de oven met ei, makreel en Oosterse kruiden
9.75

Chorizo |

Huisgemaakte bitterbal van chorizo en Manchego kaas met kweeperen confituur en crostini van focaccia

10.5

Graag Vegan eten?

Dat is geen probleem! Onze koks maken graag wat voor je klaar. Vraag naar het vegan menu van de dag

HOOFDGERECHTEN

Chef's Special |

(meerprijs van 3,- bij een 3 of 4-gangen diner)
Dagelijks wisselend vleesgerecht met bijpassende garnituren

Dagprijs

Piri Piri |

In knoflook, oregano en pepers gemarineerde kip met geroosterde paprika, gefrituurde uienringen en aioli
19.5

Biet |

Gele en rode biet gemarineerd in gember, dille en balsamico met radijs, honing-geitenkaas, notencrumble en wasabi kroepoek
19

American Pork |

Pork van de grill met een BBQ rub, smashed patatoes, coleslaw, sour cream en BBQ saus

21.5

Fish and Curry |

Rode curry met een divers vispalet, wilde rijst en zoetzure komkommer

20.5

Share a mood, share some food

vanaf 2 personen

Samen onze hoofdgerechten proeven
25.5 p.p.

Lam |

(meerprijs van 3,- bij een 3- of 4 gangen menu)
Lamskotelet met ovenaardappel, groene asperge, grillgroenten en zwarte olijfjus

24

Witlof |

In appelstroop gemarineerde witlof van de grill met gefrituurde kerrie bloemkool en chili sin carne

18.5

Kalf |

Kalfsmedaillons met ovenaardappel, zeekraal, Noordse garnalen saus en gepofte pesto tomaat

22.5

Intense Flavour |

300 grams huisgemaakte runderburger met sla, tzatziki, tomaat, rode ui, kaas, baconmayonaise en skin on frites

19

Vis van de dag |

300 grams huisgemaakte runderburger met sla, tzatziki, tomaat, rode ui, kaas, baconmayonaise en skin on frites
Dagprijs

Supplement skin on frites en/of salade 2.75. Allergenen informatie beschikbaar.

Diner | hoofdgerechten