Diner | voorgerechten
Dinerkaart
VOORGERECHTEN
OM ALVAST TE BEGINNEN
Brood |
KOUDE VOORGERECHTEN
8.5
Carpaccio |
Rundercarpaccio met geroosterde tuinbonen, augurk, rode ui, rucola, groene pepermayonaise en Parmezaan
10.75
From our Sea |
Salade van Noordzeegarnalen en avocado met gemarineerde rettich en een krokante lavas tuille
11.75
Spek & Spice |
In sinaasappel en rozemarijn langzaam gegaard Zeeuws spek geserveerd met gepekelde druiven, dadel-tamarindechutney en geschaafde oude Fryslander
11
An element of surprise
vanaf 2 personen
Laat u verrassen en ontdek onze voorgerechten12 p.p.
WARME VOORGERECHTEN
Soep van de dag |
6.5
Sunshine Chicken |
Kipstoof met dragon en kerrie geserveerd met salade van rijst, komkommer en bosui, mango-limoendressing en krokant van flatbread
11.75
Marrakesh Magic |
Gebakken roodbaars, couscoussalade met zongedroogde tomaat, olijven, rode ui en kokos, schuim van ras el hanout en olie van limoenblad
12
Rösti Royale | kan ook vegan
Rösti van aardappel, koolraap, knolselderij en camembert, geserveerd met tomatenconfiture, rucola met basilicumdressing en topping van hennepzaad
10.5
Graag Vegan eten?
Dat is geen probleem! Onze koks maken graag wat voor je klaar. Vraag naar het vegan menu van de dagHOOFDGERECHTEN
Chef's Special |
(meerprijs van +4 bij een 3 of 4 gangen menu)
Wisselend vleesgerecht met bijpassende garnituren
Holy Pork |
Varkensfilet met venkel-mandarijnsalade, gegrilde groenten, ovenaardappels, spicy mango hummus en balsamicojus
21.5
Let's Pie Away |
Pasteitje met courgette, zongedroogde tomaat, lavas en feta geserveerd met gekarameliseerde bospeen, paksoi en bietenblad
21
Citrus Catch |
Gebakken forel, mosselen in panko met gemarineerde biet, salade van orzo, Chinese kool en sesamzaad geserveerd met een frisse citrus-kokossaus
22.5
Oriental Fresh |
Kruidige lamsköfte van de grill met aubergine-tomatendip, little gem, pide en yoghurt-muntsaus
23
Share a mood, share some food
vanaf 2 personen
(meerprijs van +4 bij een 3 of 4-gangen menu)
Samen onze hoofdgerechten proeven
26 p.p.
Tuscan Twist |
Gegratineerde kipfilet met mozzarella en oregano-pesto, pappardelle met Italiaanse tomatensaus en uitgebakken guanciale
23.5
Tonkatsu | vegan
Tonkatsu van aubergine, gepandeerd in panko, Chinesekool met miso, kokosrijst met lenteui en mandarijn geserveerd met tonkatsu-saus
20
Let's Meat|
(meerprijs van +5 bij een 3 of 4 gangen menu)
Gebakken steak met gekarameliseerde bospeen, aardappel-cheddar-oregano gratin, hollandaiseboter en popcorncress
24.5
Intense Flavour |
250 grams huigemaakte runderburger met sla, tzaziki, tomaat, rode ui, kaas, baconmayonaise en skin on fries
20.5
Vis van de dag |
Dagelijkse wisselende vis met bijpassende garnituren
Dagprijs
Supplement skin on fries +3.5 – Supplement salade +3 – Extra mayonaise +0.5
Supplement Loaded fries met Truffelmayonaise, Parmezaan en Rucola +6
Allergenen informatie beschikbaar.