Lunch – Liff in Assen

LUNCHPLANKJES & BROODJES

Chef's Flavour

alle lunchplankjes worden geserveerd met diverse broodsoorten

Lunchplankje Vis |

Courgettesoep met zalm, garnalenkroket, tonijnsalade en gerookte zalm

14.95 p.p.

Lunchplankje Vlees |

Mosterdsoep en spekjes, rundvlees, rundvleeskroket, carpaccio en gegrilde kip

14.95 p.p.

Lunchplankje Vegetarisch |

Soep van de dag, groentekroket, hummus en geitenkaas

14.95 p.p.

Lunchplankje Veganistisch |

Courgettesoep, loempia, baba ganoush en falafel met tzatziki

14.95 p.p.

Brood

keuze uit zuurdesem wit of bruin

Carpaccio |

met Parmezaan, zonnebloempitten, zongedroogde tomaten en balsamicodressing

Huisgemaakte tonijnsalade |

met kappertjes, rode ui en olijven

8.95

Gerookte zalm |

met lente ui, ei en limoenmayonaise

9.95

Gezond |

met ham, kaas, ei, komkommer, tomaat en knoflookmayonaise

8.5

Warme geitenkaas |

met appel, gesuikerde noten en appelstroop

8.75

Warme beenham |

met gebakken ui, knoflook en honing-mosterdsaus

9.25

Gegrilde kip |

bacon, komkommer, tomaat, ei en knoflookmayonaise

9.5

Baba Ganoush |

met gegrilde paprika, komkommer, tomaat en mango peper dressing op breekbrood (vegan)

8.5

Hummus |

met komkommer, ei en knoflookmayonaise (kan ook vegan)

8.25

Biefstukpuntjes |

gebakken in ketjap met zonnebloempitten, lente-ui, zongedroogde tomaat

Tosti |

ham en/of kaas

5.5

Tosti |

geitenkaas met appel

6.5

Salades

geserveerd met zuurdesembrood

Biefstukpuntjes |

gebakken in ketjap met zonnebloempitten, lente-ui, zongedroogde tomaatjes en rauwkost

Geitenkaas |

met appel, gesuikerde noten, rauwkost en appelstroop

Carpaccio |

met Parmezaan, zonnebloempitten, zongedroogde tomaatjes, rauwkost en balsamicodressing

12.5

Gerookte zalm |

met lente-ui, ei, rauwkost en limoenmayonaise

13.75

Gegrilde kip |

met olijven, ei, Parmezaan, rauwkost en knoflookmayonaise

12.75

Falafel |

met gegrilde paprika, rauwkost en tzatziki – vegan

12.75

Club Sandwich

geserveerd met boeren frites

Gegrilde kip |

met ei, bacon, sla en knoflookmayonaise

12.5

Gerookte zalm |

met ei, komkommer, tomaat en limoenmayonaise

13.5

Soepen

geserveerd met zuurdesembrood

Mosterdsoep met lente-ui en spekjes |

Courgettesoep met zalmsnippers

Soep van de dag

SALADES, SANDWICHES & SOEPEN

KROKETTEN, UITSMIJTERS EN PLATES

Kroketten

geserveerd met zuurdesembrood

Rundvlees 2 stuks |

8.25

Garnaal 2 stuks |

9.25

Groenten 2 stuks |

8.25

Uitsmijter

geserveerd op zuurdesem wit of bruin

Ham en/of Kaas

7.95

Carpaccio en Parmezaan

Omlet met ui, champignons, kaas en paprika

10.5

Plates

geserveerd met boeren frites en frisse salade

Biefstuk |

met huisgemaakte kruidenboter

Vis van de dag |

Huis gemarineerde kipsaté |

200 gram met satésaus, gebakken ui en atjar

17.5

Hamburger |

300 grams huisgemaakte runderburger met sla, Tzatziki, tomaat, rode ui, kaas en baconmayonaise

19.5